2021年7月に向けて
オリジナルスパイス料理のカフェダイニングOPEN
SPICE UP YOUR LIFE!
特別なコーヒー&スパイス料理を愉しむ
大人な空間のカフェダイニングを目指します。
場所は新たな鉄道路線と駅など、再開発が進む『北梅田』です。
欧州とアジアを繋ぐシルクロード×スパイス
STORY
仕掛け人は大阪土産で大人気「ひとくち餃子」点天の社長。
コロナ禍で飲食事業の厳しい状況をあえてチャンスと捉えて新業態の立ち上げを決意。
再開発が進む北梅田でイメージ通りの物件にめぐり逢い即契約。
あとは店舗構想。
餃子から何か新しいモノが生まれないか。
そもそも「ひとくち餃子」とは何なんだろうか?
考えに考えこんで、ついにたどり着いたのが「餃子のルーツ・シルクロード」。
餃子はかつてシルクロードを経てインドや中国の近隣諸国へ伝わったと言われている。
また点天の餃子の決め手であるスパイスは、シルクロードを経て各国に広まり土地土地の食文化の発展に大きく寄与したとされてる。
スパイス×シルクロード
これはつなげられる!
COMPANY 運営会社
STAFF紹介 カフェダイニングτ(タウ)の立ち上げメンバー2名を紹介いたします!
MESSAGE 求職者へのメッセージ
JOB LIST 募集中の職種一覧
店舗情報
ACCESS
店舗名 | τ(タウ) |
住所 | 〒531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1丁目2-17 |
アクセス | 「大阪駅」より徒歩10分 |
▼店舗のデザインのイメージはこちら▼